落实“两个责任”丨李雪龙带队督导包保单位食品安全工作

望城区政协主席李雪龙带队实地督导望城区第二中学、桥驿镇明德中心小学食品安全主体责任落实情况。他强调，校园食品安全关系广大师生的身体健康和生命安全，监管部门、属地政府要高度重视，压紧压实食品安全“两个责任”，筑牢校园食品安全防线。

检查中，李雪龙实地察看了食堂就餐环境、操作间卫生情况、安全工作管理台账等，听取了学校负责人关于校园食品安全工作情况的汇报，详细询问了学校食堂管理工作模式、就餐学生数量、相关配套设施使用状况等，就对学校食堂落实“日管控、周排查、月调度”工作机制提出具体要求。

李雪龙要求，制度的生命力在于落实，学校要主动扛牢食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，严格把控食品来源关和品质关，为学生营造安全健康的就餐环境；职能部门要强化监管责任，做好全年校园食品安全监督检查工作计划，持续加大执法检查力度，实现食品安全全过程、全流程、全链条监管，消除食品安全风险隐患，扎实筑牢食品安全屏障，全力守护好学生饮食安全。