长沙市望城区市场监督管理局 关于湖南少年强食品有限公司食品安全监督抽检1批次不合格食品 风险控制和核查处置完成情况的公示

根据湖南省产品商品质量检验研究院抽检，我区有1批次食品不合格：

湖南少年强食品有限公司生产的金丝肉松卷蛋糕，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。我局对上述1批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下： 

我局对湖南少年强食品有限公司开展执法检查，下达责令改正通知书，责令其停止生产、销售、使用不合格食品,召回不合格食品，限期进行整改。经现场检查，发现不合格批次金丝肉松卷蛋糕，当事人提出对该批次产品进行复检，我局执法人员同意复检。经立案调查，湖南少年强食品有限公司生产不合格批次金丝肉松卷蛋糕，共计80公斤，货值848元，销售金额为810.9元。该公司生产此批产品成本为9元每公斤，该公司从中获利122.4元。湖南少年强食品有限公司按照监管部门要求，提交了召回及整改情况报告。我局依据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，对湖南少年强食品有限公司作出了没收违法所得848元，处以罚款10000元的行政处罚决定。